WIJ WERKEN VANUIT DE VOLGENDE BENADERINGSWIJZE:

• Wij gaan uit van jou eigen kracht.
• We bieden ondersteuning met hulpmiddelen en extra begeleiding indien nodig. 
• We stimuleren je om je werk zelf te doen, helpen je waar nodig, maar nemen het niet zomaar van je over. Zo leren we je zelfstandig te zijn en jezelf te redden.
• WIj gaan uit van jou eigen mogelijkheden en talenten
• Door middel van persoonlijke leerdoelen stimuleren wij je om talenten te benutten en verder te ontwikkelen.
• Vanuit die persoonlijke leerdoelen sturen we bij en geven we grenzen aan indien nodig.
• Wij dagen jou uit om altijd het beste van jezelf te laten zien.

Vaak kun je meer dan jezelf denkt. In een veilige en vertrouwde omgeving durf je vaak meer. Op jouw eigen tempo en leerwijze en met de nodige structuur en regelmaat, mag je bij ons dan ook alles leren of proberen.

TAKEN KUNNEN ONDER ANDERE ZIJN:

• Gastheer/gastvrouw (Gasten verwelkomen, begeleiding naar de tafels en erop toezien dat het de gasten aan niets ontbreekt)
• Bediening (Bestellingen opnemen, klaar maken van eten en drinken en deze naar de gasten toebrengen. Tafels leeghalen en vuile vaat wegbrengen.)
• Keuken (Groenten snijden, gebak maken, afwegen van ingrediënten, koken, bakken, afwassen.)
• Werkzaamheden achter de bar (Drankjes inschenken, kassa bedienen)
• Interieur verzorgen (Bestek poleren, tafels denkken, schoonmaken.)